夏季，凉菜是必不可少的。凉拌黄瓜卷――一道食材简单、无需开火便可以制作的凉菜，味道酸爽又有点辣，夏季餐桌上必备哦~
By 望月桥
用料
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2粒
- 小米椒 1个
- 盐 1g
- 白糖 3g
- 醋 适量
- 生抽 少许
- 辣椒油 1小勺
做法步骤
1、黄瓜洗净，切成两段
2、用削皮器削成薄片
3、削好的黄瓜片卷成卷，摆盘备用
4、蒜切碎，加入盐、白糖
5、倒入适量醋、少许生抽、1小勺辣椒油，搅拌至盐和糖融化
6、将调好的汁浇到摆好的黄瓜上，完成~
小贴士
醋、白砂糖、辣椒油的量根据个人口味调整。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
