节瓜焖猪肉的做法(解馋下饭还营养好吃)

首页常识更新时间:2023-04-27 19:27:25

大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友可以关注一下我们哦!

我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说,去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。尤其是那些厨艺不太好,但是又喜欢吃美食的朋友,总会买些自己喜欢的食材,回到家里让大厨烹饪一下。尤其是我们大厨做的那道木耳肉丝焖节瓜更是让人爱了,吃一口就不想放下手里的筷子啦。

做好的木耳肉丝焖节瓜卖相很好,再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更赞了。接下来,我们简单给大家说一说学会这样做木耳肉丝焖节瓜,解馋下饭还营养好吃,孩子们都喜欢吃。

美味的木耳肉丝焖节瓜

食材:木耳、猪肉、桃园建民西瓜酱、节瓜、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法:1、先把木耳放入清水中浸泡一段时间,泡好之后,把木耳捞出来,搓洗干净,撕成小朵;

2、把猪肉仔细地冲洗干净,去掉杂质后,用刀切成肉丝;把节瓜洗净后,刮去外皮,切成块;

3、往盛着肉丝的盆里面,加入适量的酱油、淀粉、料酒和盐,用手抓均匀,把肉丝腌制一会儿;

4、接下来,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花、姜末和蒜末;

5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的肉丝,滑炒到肉丝变色之后;

6、再放入木耳和节瓜,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味,就可以开吃了;

如果大家不知道该吃什么的话,可以来关注一下我们,大家一起来分享交流一下。欢迎大家前来评论、点赞和转发!

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