今天中午吃炒馒头。看我做的炒馒头多有食欲,想来想去也不知道吃什么饭好,所以就简单点吃炒馒头算了。
炒馒头的土豆丝切粗点,再搭配点胡萝卜丝、西红柿碎,切馒头我习惯粗一点,都切好了放盘子里备用。
配菜我还准备了火腿肠,锅里油热爆香洋葱头,放入土豆丝煸炒一会。加入火腿肠片、胡萝卜丝翻炒入味,放生抽、盐、调味、老抽上色,随后放入西红柿碎炒出汤汁。
倒一小杯水,把馒头倒土豆丝上,盖上盖子焖5分钟,大火收汁,把馒头条和土豆丝翻拌均匀,好吃的炒馒头就做好了。又给孩子们做了个糖醋里脊,还煮了点米汤。今天中午的搭配多少有点奇怪?
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