每天不知道给孩子和家人做什么饭?就做玉米莲藕煲鸭汤吧!大人小孩都爱吃爱喝,营养价值还很高哦~鸭是温补食材,搭配玉米和白萝卜煲汤,有滋补去燥、养肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效,太适合一家人或者待客一起食用了!快来一起做吧!
玉米莲藕煲鸭汤
准备食材:玉米段100克,莲藕圈50克,鸭肉块300克,白萝卜、姜片少许,高汤适量;
准备调料:食用盐2克;
详细做法:
1.锅中清水烧开,放入鸭肉,煮2分钟;去除血水,捞出后过冷水。
2.另起锅,注入高汤烧开,加入鸭肉、莲藕圈、玉米段、白萝卜、姜片,拌匀。
3.盖上锅盖,炖3小时至食材熟透。
4. 加入食用盐,拌匀调味后,再煮五分钟。
5.将煮好的汤盛出即可。
玉米莲藕煲鸭汤
玉米莲藕煲鸭汤总制作时长200分钟,分量为5-6人份;玉米莲藕煲鸭汤纯食材煲制而成的汤,营养价值颇高,食材烹煮熟透后也可加入枸杞、红枣,其成分使汤口感更香醇。这是一份不错的食补佳品。推荐给大家!
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