玉米莲藕炖鸭的做法(就做玉米莲藕煲鸭汤吧)

首页常识更新时间:2023-06-03 03:38:12

每天不知道给孩子和家人做什么饭?就做玉米莲藕煲鸭汤吧!大人小孩都爱吃爱喝,营养价值还很高哦~鸭是温补食材,搭配玉米和白萝卜煲汤,有滋补去燥、养肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效,太适合一家人或者待客一起食用了!快来一起做吧!

玉米莲藕煲鸭汤

准备食材:玉米段100克,莲藕圈50克,鸭肉块300克,白萝卜、姜片少许,高汤适量;

准备调料:食用盐2克;

详细做法:

1.锅中清水烧开,放入鸭肉,煮2分钟;去除血水,捞出后过冷水

2.另起锅,注入高汤烧开,加入鸭肉、莲藕圈、玉米段、白萝卜、姜片,拌匀。

3.盖上锅盖,炖3小时至食材熟透。

4. 加入食用盐,拌匀调味后,再煮五分钟

5.将煮好的汤盛出即可。

玉米莲藕煲鸭汤

玉米莲藕煲鸭汤总制作时长200分钟,分量为5-6人份;玉米莲藕煲鸭汤纯食材煲制而成的汤,营养价值颇高,食材烹煮熟透后也可加入枸杞、红枣,其成分使汤口感更香醇。这是一份不错的食补佳品。推荐给大家!

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