对中国人来说，大米可是我们的主食，尤其是对于南方人来说，如果几天吃不到大米的话，那将会是一件非常难受的事情。在大米中富含了丰富的碳水化合物以及淀粉物质，随便吃上一两碗的米饭，就能让我们感到特别的饱。然而在面对大米的众多吃法中，蒸米饭是最常见的吃法，也是最实用的吃法。特别是在科技发达的现代，只需把准备好的大米淘洗干净后，加入适量的清水放到电饭锅中，很快一小会儿就被蒸熟食用，可以为我们节省很多蒸米饭时所需要的时间。
对于蒸米饭，相信大家都会制作吧！为此，我今天就给大家带来了一道蒸米饭时的特殊蒸法，在蒸米饭的时候，往锅中多加入一个土豆，能让蒸出来的米饭味道特别香浓。特别是对于那些不喜欢炒菜的人来说，我带来的制作方法，可以让你直接食用蒸好的米饭，而且香味十足，营养价值特别的高。在我家，只要我一想偷懒做饭时，就会采用这样的制作方法。下面就随我一起来看一下，具体的制作方法吧，简单的几个步骤，就能让你学会。
米饭蒸土豆
食材：
大米，土豆，香肠，玉米粒，青豆，香菇，胡萝卜，食盐，生抽，葱花
食谱：
首先要把准备好的胡萝卜，将其清洗干净后，切成胡萝卜丁备用。香菇清洗干净后，切成香菇碎备用。香肠则需要将其切成丁状备用。土豆则需要将其削皮后，并清洗干净，并用刀在土豆的身上横划几刀，再竖划几刀，切记不要将土豆切断。然后再准备一小碗的青豆粒和玉米粒，装入碗中备用。
将电饭锅清洗干净后，往锅中加入每顿所需要食用的大米，并用清水将大米淘洗两道。然后把切好的土豆放入到锅的正中间，并顺时针把准备好的胡萝卜丁、以及香菇等食材加入到锅中，将其并排铺平。然后再往锅中加入适量的清水，清水的加入量，刚好没过大米本身即可，因为在其他食材中蕴含了丰富的水分，清水加入太多的话，会导致蒸出来的米饭发稀。
盖上电饭锅，并开火对其进行蒸制，等电饭锅调制保温键时，就可以开盖了。最后只需要往锅中撒入一小把的葱花进行提香，并准备锅铲将里面的所有食材搅拌均匀，一道色香味十足的米饭蒸土豆就制作好了，让人看了就食欲满满。以上的制作方法你学会了吗？是不是简单又容易懂呢？如果你是一位懒人的话，这样的蒸饭方法一定会特别适合你。
小贴士
1、土豆和米饭都是富含了丰富淀粉的食材，将其和青豆香菇等蔬菜食材进行蒸制的话，不仅口感特别好吃，营养价值也非常的丰富。
2、往锅中加入清水时，要少加入一些，加入太多的话，蒸出来的米饭就不糯口了。
3、每顿蒸好的米饭蒸土豆，一定要趁热食用，冷了以后味道就不好吃了。
