大家认为这次疫情过后，哪个行业被冲击最大。都知道旅游和航空，我认为这些都被进行报复性的消费。但是我觉得有一个行业不但恢复不过来，而且可能会非常长久的，我认为是餐饮，餐饮可能是中国最大的行业。以前你见过95后去菜市场吗？你见过这帮年轻消费主力人群去菜场买菜吗？在家做饭吗？厨房都快成装饰品了吧，对吧？年轻人就吃外卖，就是去饭店，对吧？餐饮行业这些年年年涨，年年涨，但是这回疫情出现了一件事儿，就是95后开始追求国过期，追求生活情调，|在家没事儿做饭玩了，你看看这两天抖音里哇哇全是做菜，就21天，人会养成一个习惯。因为这一回这个来回来回的波动哈，很多小孩儿都养成了在家做饭的习惯。尤其是进入大城市这波小孩，那就会发生说因为在家做饭，那饭店的比例相对会减少，那餐饮势必迎来一波相应的打击，第二件事儿是啥？因为疫情加上今年就业环境很难，会发生很多人去创业，你想今年可能有两三千万人面临就业难的情况，大厂裁员1000多万毕业生加海龟回来，工作岗位完全不够创业会发生一些大事，但创业里面门槛最低的就是餐饮，所有中国男人可能都有一个餐饮梦。都觉得自己可以开一两家饭店。今年一头是虚，二就是共开店的人会增多，所有的危后面一定有个机，我认为今年的机会反倒也在这个行业里边儿。就是预制菜，预制菜这两年年年在涨哈。这才两年大家有没有注意最近突然出现了一家公司。就是舌尖中国哈一下孑在全国开了很多店，今年下半年到明年一定是预制菜的风口
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