大家好，我是胡子李锅。今天我又吃芝麻叶了吗？每年这个时候，纯芝麻叶又上市了。我想分享一下如何储存胡子地锅的芝麻叶，拍个视频给大家看看。
另外，我想告诉大家一个好消息。这段时间胡子地锅的红烧麻辣大鹅只要八块钱，大家可以通过镜头看到。这一大盆芝麻叶已经洗干净了。我们家洗芝麻叶的方法是将叶子尽量拧干水分，这样可以延长保存时间。通过镜头可以看到，我正在将芝麻叶尽量拧干水分。这样可以更好地保存芝麻叶。
通过我多年的实验，新鲜的芝麻叶冷冻后的口感比干芝麻叶泡发后的口感要好得多。虽然干芝麻叶泡发后也有它的特色，但个人口味不同，这取决于个人喜好。
晒干了的干芝麻叶储存时会有很多碎叶，因为商家批量使用时会打包装成大口袋。如果是个人使用，可以将芝麻叶揉碎成小块，每次用一点就够了。
胡子李锅通常会用芝麻叶做凉拌芝麻叶、芝麻叶拌杏仁、芝麻叶豆腐汤、芝麻叶糊汤面、芝麻叶素面条等美食。这些美食都非常美味，具有独特的风味。按照视频中的方法储存芝麻叶，将其封严，放入冰箱冷冻室中。需要使用时，取出化冻即可。这样可以保存到今晚食用。
,
