冬天的时候天气冷，吃饭很容易没有味道，所以偶尔还是要尝试点不一样的味道！比如这个油焖豆腐泡，真的可以多吃半碗饭呦！
首先准备食材:把豆腐泡先清洗干净，沥干水分后，把豆腐泡一分为二斜对角切开待用！然后切点蒜末，和葱花待用！(可以吃辣的情况下放点小米辣更好吃，因为给熊孩子也吃，就没有放小米辣了！)
然后锅里油热后先把蒜末和葱花爆香，再把豆腐泡放进去翻炒一下，加上适量的生抽和耗油。再加上一碗水，翻拌一下就可以盖上锅盖进行焖了！
三分钟左右差不多快收汁了，放点糖提鲜，再放点鸡精，因为生抽和耗油都是咸的，所以就不用放盐了。我又切了点青椒碎放进去点缀一下颜色。出锅装盘就可以了，我又装饰点香葱香菜末在上面！
看这样子的豆腐泡是不是特别有食欲，而且一咬还会吸汁的呢！
