南瓜糯米椰蓉球,是一道极为美味且颜值超高的小点心。软嫩可口的口感,再加上毛茸茸的外表,让人看一眼就垂涎欲滴。有人形容这道美食就像美食界的熊猫般可爱,没有人能拒绝它的诱惑。除了颜值之外,南瓜糯米椰蓉球的味道同样令人难以抵挡。
无论什么场合,南瓜糯米椰蓉球都是一道非常应景的美食。不论是在五星级酒店还是普通家庭厨房,它都可以轻松落户。当然,要制作出这款可爱诱人的小点心需要掌握多种技巧和细节。今天我们就将这道美食完全拆解,希望能给大家以更多的启示。这款香甜软糯、可爱诱人的小点心看一眼就能勾起食欲,特别好吃!
美食是不断探索的过程,永远不会停滞不前。好了,现在就跟随我的镜头来探索这道美食的魅力吧!入夏后,孩子点名要吃小甜点,制作南瓜糯米椰蓉球无需烤箱,只需简单蒸一蒸就能香甜软糯。从此,我们又学会了一道美味的技能,可以在与家人或朋友相聚之时为他们献上美食的犒赏。
南瓜糯米椰蓉球
配料:1个南瓜,糯米粉,豆沙和椰蓉适量
制作步骤:
1、把南瓜隔水蒸熟,然后将南瓜压碎成泥;
2、把南瓜泥趁热分次少量加入糯米粉,揉成光滑的面团;
3、面团搓成长条,分成大小一致的小面团;
4、小面团稍微抻薄,包上适量的豆沙;
5、用虎口的位置边转动边收口,最后搓成圆球;
6、把圆球放在蒸笼上,开水上锅蒸8分钟;
7、出锅后趁热放入椰蓉碗中,来回滚上椰蓉即可;
8、即可品尝到香甜软糯的南瓜糯米椰蓉球,浓浓的椰香让人欲罢不能。
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