大姨妈刚结束,感冒就找上门。额滴神,黄鼻涕的大病毒感冒,喉咙干到爆,一点胃口也无。白粥完全无法勾起食欲,实在不知道吃什么,就想吃口冰冰又清甜下火的,冰箱里有木瓜和牛奶,配上美美的爱心杯碗,好心情顿时升起来......
By 味知柳茉
用料
- 木瓜 半个
- 纯牛奶 250m
- 白砂糖 根据自己喜好添加
做法步骤
1、准备食材:半个木瓜,牛奶,白砂糖。
2、牛奶煮到微微沸腾;
3、木瓜去籽切块;
4、放入榨汁机榨汁;
5、煮沸的牛奶里加糖搅拌,关火;
6、准备杯子,滤入木瓜汁,然后倒进牛奶混合;
7、当木瓜遇见牛奶,让他们慢慢适应,冷却,然后冻到微微有冻即可,甜出个性,爽口开胃...
小贴士
公众号:味知柳茉
木瓜的营养功效
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的饮食禁忌
食用木瓜并无太多禁忌,适合各种体质的人食用,但是提醒体质较弱者,尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不适。
此外,因为木瓜含有一种女性荷尔蒙,又以青木瓜中含量最多,若要拿来食用,建议孕妇不宜多吃。
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