白萝卜可以跟什么一起煲汤好(巧做萝卜羊肉煲)

首页常识更新时间:2023-09-10 02:32:04

冬天气温低,更需要吃一些肉类来补充蛋白质,在大雪节气最适合吃点羊肉来补补。

萝卜羊肉粉丝煲,暖身有暖心。白萝卜切大块备用,冷水下锅把羊排中的血水煮出来,去除羊肉的膻味,把羊排清洗干净倒入电饭锅内,加入葱、花椒、小茴香。不要加入太多的配料,这样才能保证羊肉最纯正的香味。再加入没过食材的汤水,然后关上盖子开始蒸煮模式,适当时间再把之前切好的白萝卜倒入锅中,在倒入一些粉丝,一点盐和胡椒粉,继续炖煮15分钟,接下来就可以开吃了。

来源: 央视网

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