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说到蛋挞,想必大家都不陌生,它算是众多甜品中十分受欢迎的一种,平时蛋糕店也就是蛋挞的销量最高,反正小编的弟弟妹妹们都非常喜欢吃,平时零食都很少买,都是冲着蛋糕店的蛋挞去的,外酥里嫩的口感,内里有布丁般的口感,香甜可口,吃了还想吃。
虽然蛋挞好吃,但大家都知道它的价格不便宜,一般店铺里面的价格都是在八九块钱一个,一盒都是百来块钱了,想吃都吃不起呀,不过小编有次去闺蜜家做客,没想到她做了十几个蛋挞,而且制作的品相及味道都不店铺里面的差,而且听闺蜜一说,她从来没买过蛋挞,都是自己在家做,这样味道好又健康,关键是成本低,大家想要在家做蛋挞的话,就往下面继续看吧!
【蛋挞的家常做法】第一步,首先在家制作蛋挞有一样东西是没法在家做的,关键是很少有人能在家做出来,所以像小编闺蜜一般都是购买的蛋挞皮,一般蛋挞皮在超市的价格都不会太贵,这样直接用省时又省力,蛋挞皮采购好了,咱们再来调蛋挞液,根据闺蜜的说法,就是将两种食材调一调,这样制作出来的蛋挞液烤熟香气能飘满一整屋。
第二步,接着准备一个大碗,往里面打入两个鸡蛋,根据自己的喜好,加入适量的白糖,再往里面倒入半碗纯牛奶,用搅拌工具将其搅拌均匀,就跟鸡蛋羹一样,为了让烤出来的蛋挞嫩滑似布丁,记得用漏网过滤一遍,再将其倒入蛋挞皮中,放到烤箱里面大概烤制十五分钟即可。
所以喜欢吃蛋挞的朋友们,想要吃蛋挞可以不用花钱买了,直接将鸡蛋跟牛奶两种食材调一调就行,这样跟蛋糕店里面的蛋挞一样美味,甜而不腻,香气扑鼻,小孩子们超级喜欢吃,大家不妨在家试试吧!
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