张家界大大小小的酒店、宾馆主要分布在以下三个区域：武陵源、市区、森林公园，其中以武陵源与市区分布居多，森林公园次之。另外，如果想细细品味张家界之“山水画原本”，景区中的农家乐也值得考虑。
住在武陵源
优点：武陵源位于天子山、黄龙洞、宝峰湖等众多景点的中心位置，前往各景点交通极为方便，故这里是宾馆聚集地；
缺点：距离火车站及飞机场有近40公里的路程，行程时间在40分钟左右；
适宜：时间较充裕、游玩武陵源、天子山、黄龙洞、宝峰湖等景点的游客。
武陵源景区附近各种档次的宾馆一应俱全，选择余地很大。高云村的别墅区(准三星级)价位在110—150元，三星的约160—200元(根据淡旺季来分)，私人旅馆价位在20—50元/人。
住在市区
优点：距离火车站及飞机场较近，约6—10公里，可以很方便的坐公交车或出租车过去；
缺点：距离景区35公里，每天在来回路程上会浪费几个小时，同时增加不必要的交通费；
适宜：第一天晚上抵达张家界，或游览结束赶第二天飞机、火车返程，或去张家界市区周边旅游景点游玩的游客入住。
市区住宿费用相对来说较高。二星标间在120—160元左右，三星在180—280元不等，四星的价格均在400元以上。银子充足可以考虑张家界国际酒店，祥龙国际酒店，贵族酒店，郎毫宾馆等，也可以选择较为经济的私人旅馆，一般价位在20—40元/人。建议游客最好选择住在人民路汽车站附近，因为从这里去景区或是返程比较方便。
住在森林公园门口
优点：方便游玩张家界国家森林公园；
缺点：不但离火车站及飞机场有近40公里的路程，受地理位置限制，游览张家界其他风光也不太方便；
适宜：时间较紧张、仅游览黄狮寨或腰子寨等少数景点的游客入住。
从四星级酒店至普通宾馆均可选择，如琵琶溪宾馆、湘电山庄、奇林山庄等，门市价在400—1000元不等，可打折。
住在景区农家乐
因环保需要，武陵源景区内的大小宾馆已经拆迁，只剩下一些农家乐，而景区门票只在两天内进出有效，所以景区内的农家乐对于打算玩两天以上的游客作用就很大了。
优点：方便细细游玩景区，可以节省不少银子和时间，也避免来回出入景区走很多冤枉路；
缺点：农家乐条件不如景区外好，另外黄金周期间客房比较紧张，须提前预定；
适宜：时间充裕、打算住在景区内细细游玩的游客入住。
目前景区里面的旅馆主要集中在杨家界，袁家界及天子山三处地方，房价一般在70—100元，更好的在120元左右。相对而言景区农家乐是最方便的，
可以住山上的旅馆或农家，虽然没有景区外面的条件好，但是住在山上可以节省不少的时间和金钱，避免来回出入景区走很多的冤枉路。而且景区门票是两天有效，这就意味着你如果住在景区外面只有两天的时间看景了，住景区里面则无论你住多久玩多久都没有人干涉你的（因为出景区时是不查票的）。设施比较新。不过这三个地方不管住什么地方对于游玩起来都是比较方便的，他们之间相隔不是很远，也有景区内的免费环保车往返于其间，去游玩任何景点都可以出门在路口拦车
张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。
在张家界景区内用餐是非常贵的，带肉的菜每份50元以上，野味菜80元以上，有野猪、竹鸡、枞菌、野木耳等，蔬菜15元以上。到市内就很便宜，晚上满街都是大排档，80元钱可以让四个人吃得很不错。
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