欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的苹果酱的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之美味的苹果酱二姐前几天去超市转悠了一圈,去调味品和甜品区附近转悠了一圈,发现超市有卖苹果酱的,二姐看到有人在选购。正好想到家里还有一些面包,二姐就想着要不然自己做一个美味的苹果酱,这样做着也新鲜还没有添加,做出来的味道也会非常好吃的。二姐随后就去超市的水果区域买了一些苹果,利用这些新鲜的苹果来做这道美味的苹果酱,这样做出来的味道就会很新鲜。而且现吃现做的话我们也不会做的太多避免浪费,这样吃着也不用花心思添加其他食材或者费心思的想存放方法。二姐做完这个美味的苹果酱,就涂抹在了面包上面给家里人尝了尝,家里人吃完觉得这个味道真的是太好吃了,和外面卖的味道差不多。
二姐做苹果酱的优势1、新鲜还没有添加
刚才二姐就一直强调了这个苹果酱的优势,二姐利用了这个新鲜的苹果所富含的果肉和苹果汁来进行调味,这个味道会比添加食材做出来的苹果酱更加诱人,做出来的苹果酱是真正的新鲜也还没有多少添加的。
2、做法简单
二姐做这个苹果酱并没有花费多少时间,而且二姐这个做苹果酱的做法非常简单,大家先看下二姐这个苹果酱的做法就能明白如何做的了。
美味的苹果酱的做法【所需的食材】
主材:苹果一个。
辅材:冰糖一满勺子、白糖半勺。
【开始做美味的苹果酱】
1、首先我们将苹果清洗一下去掉外皮,然后将苹果去掉苹果核然后切成小碎颗粒,然后将一满勺的冰糖和半勺白糖加进碗中。
2、在将苹果酱和糖划开一点水,然后搅拌的均匀一些之后将苹果水都倒入锅中,水分大概覆盖住上面的苹果粒才行,这样才能熬煮的时间稍微长一些而且还不容易干锅。
3、小火熬煮苹果甜水,这样焖煮的过程中会缓慢的溶解苹果,等焖煮的过程中要不断的搅动苹果,这样才能慢慢出苹果酱,然后就做好了这个美味的苹果酱。
大家看下二姐做好的苹果酱涂抹在面包上的效果,是不是感觉非常好呢?
小贴士1、苹果粒中加糖有技巧
二姐建议在做这个苹果酱的时候,在苹果粒里面加入冰糖和适量的白糖,首先加冰糖的时候能让这个苹果酱甜而不腻,并且由于在熬的过程中不容易化掉,所以冰糖是一个很好的选择,另外甜度不够用的情况下,稍微加一点白糖就会让这个苹果的甜度稍微高一些,做出来的苹果酱的味道就会好吃。
2、搅动熬煮的苹果有技巧
这个过程中要让苹果融化而且水分也在不断减少,慢慢熬煮成一个浓浆的效果,那么做出来的味道就会好吃了。
以上就是二姐写的关于做美味的苹果酱的文章,欢迎大家关注二姐和我交流!
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