西红柿既可以改善体质，又可以起到生血补血，抗衰老，减肥的功效，可以说西红柿是一种不可多得的保健食物，西红柿虽好，也有它的饮食禁忌，尤其是以下几项，在食用西红柿的时候一定要注意，否则有你后悔的。
第一，不要跟螃蟹一起食用
螃蟹中含有的有营养，物质有很多，尤其是蟹黄中的营养物质，可以给身体补充大量的营养，而螃蟹中含有的蛋白质，微量元素，脂肪氨基酸等物质也是相当丰富的，可是螃蟹属于海鲜一类，而西红柿中含有的维生素c含量特别高，两者搭配一起食用的话，会产生化学反应，会生成一种砒霜这样的有毒物质，食用之后，危及生命安全，所以西红柿和螃蟹是不能够一起食用的。
第二，不要与红薯一起食用
红薯是属于粗粮中的一种，含有丰富的膳食纤维，维生素，微量元素等，是一种非常好的保健食物，对于女性来说也是一种美容养颜不可缺少的保健食物，可是红薯中含有的淀粉含量是比较高的，这些淀粉含量到了人体之后，会发酵，产生一种酸性物质，这些物质容易和西红柿里的果胶产生一定的反作用，轻则出现身体不适，重则可能出现胃肠方面的疾病，所以一定要特别注意。
第三，不要与黄瓜一起食用
黄瓜中含有大量的水分，维生素，以及人体所需要的一些营养物质，然后使用黄瓜可以起到给身体和皮肤补水美容养颜的作用，但是黄瓜中含有一种特殊的物质叫做分解酶，西红柿中含有大量的维生素c这种分解酶就作用于维生素c，可以将西红柿中的维生素c进行分解，所以，黄瓜和西红柿不能一起食用的，否则会降低其营养。
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