今天做了香喷喷的奶酪饼干，简单好做，厨房小白都可以做成功。
By Lilyhuaya
用料
- 黄油 36克
- 低筋面粉 10克
- 糖粉 15克
- 全蛋液 5克
- 奶油奶酪 30克
- 奶粉 10克
做法步骤
1、黄油软化到能用手轻按出坑后和奶油奶酪搅打均匀，
2、加入糖粉打发至体积变大发白，
3、分次倒入全蛋液搅打至完全吸收，筛入低筋面粉和奶粉，捏成面团。
4、面团上下放保鲜膜擀成长方形薄片
5、切成小三角块，上边戳洞（我直接用打蛋头后面戳的），刷蛋黄液。
6、海氏i7风炉烤箱提前预热，150度，中下层烤18分钟左右
7、饼干在烘烤的时候，满屋飘香，风炉烤箱上色均匀，糖瓷内胆一擦就干净了。
8、真的好吃
小贴士
蛋液要分次加入，完全混合均匀再加下一次
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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