玉米蛋挞制作(自己做玉米口味的蛋挞更好吃)

首页常识更新时间:2023-02-28 23:14:24

=玉米奶香蛋挞=

相信很多小伙伴对蛋挞情有独钟。语芳也不列为,无论到肯德基店还是蛋糕店,蛋挞都是必点的。其实蛋挞自己做也是非常简单的呢!

语芳今天要分享的是语芳新研发出的玉米口味玉米奶香蛋挞。浓浓的玉米香搭配淡淡的奶香,吃一口幸福感爆棚,这个配方是无淡奶油的哟,非常适合新手学习。

=食材明细=

=详细步骤=

将新鲜甜玉米剥粒。

蛋挞皮从冷冻室取出解冻15分钟左右,这时候将烤箱220度预热十分钟.

❸纯牛奶加玉米粒放入料理机中打成汁。

❹像这样打得越细腻口感越好哦。

❺玉米汁加细砂糖加放入奶锅中小火加热至细砂糖融化,一边加热一边搅拌,以免粘锅哦。

❻离火放至完全冷却。

❼鸡蛋磕入碗中用手动打蛋轴打散开。

❽将稍微冷却后的奶液倒入蛋液中,一边缓慢倒入一边搅拌。

❾为了让蛋挞口感更细腻,所以需要将搅拌后的蛋挞液过滤两次。

❶❿将蛋液倒入解冻后的蛋挞皮中,至蛋挞皮七八分满即可。

❶❶再放入预热好的烤箱中220度烤20分钟。

❶❷20分钟后即可取出食用。

❶❸外酥里嫩~浓浓的玉米香,没有加淡奶油吃了也不会有负罪感,对于减肥中的妹子在合适不过啦。

=成品=

好啦,今天的蛋挞教程就分享到这里啦。小伙伴们,有任何不懂的地方都可以留言告诉我哦看到都会及时回复的呢小可爱们下期见~

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